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Rezept Langos – das ungarische Original
Yvonne Hornikel 21.06.2021 - 00:00 Uhr
Diesen Hefeteigfladen hast du sicherlich schon das ein oder andere Mal auf einem Volksfest oder auf dem Weihnachtsmarkt gesehen oder sogar gegessen. Langos sind der perfekte Snack für das Spiel Deutschland gegen Ungarn!
Langos sind Fladen aus Hefeteig, die in der Pfanne frittiert und dann mit frischen Zutaten belegt werden. Wie du diese ungarische Spezialität ganz einfach selbst nachbacken kannst, erfährst du in usnerer Bildergalerie. Klick dich durch! 
Langos sind Fladen aus Hefeteig, die in der Pfanne frittiert und dann mit frischen Zutaten belegt werden. Wie du diese ungarische Spezialität ganz einfach selbst nachbacken kannst, erfährst du in usnerer Bildergalerie. Klick dich durch! (Foto: Adobe Stock)
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für 3 große Langos
- 1 Prise Salz
- 1 Würfel frische Hefe
- 150 ml Milch
- 500 g Mehl
- 150 ml Wasser
- 3 EL Öl
für die Soße für einen Langos
- 1 Prise Salz
- 1 EL Sauerrahm/Crème fraîche
- 1 Knoblauchzehe (falls es dir schmeckt)
- geriebener Käse (Gouda)
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